Afternoon Tea のスフレ
2009年 04月 30日
です。
『Afternoon Tea』ってあちこちにあるけど メニューがちょっとずつ違うんだよね。
これ、
丸ビルのAfternoon Teaのホットスフレ
上がバニラ
下が抹茶
大抵のお客さんはこれ食べてます。
高輪プリンスホテルのロビーの喫茶でホットスフレ食べられるんだけど、
まず、あまり、
ふつうのカフェにはメニューにない。
たまにレストランとかのデザートメニューにあったりするけど、ちょっと違うの。私の好きなスフレとは。
そうそう、
葉山の有名らしいケーキ屋さんにもホットスフレあるけど、
やっぱり私のスフレじゃない。
小さい頃から高輪プリンスのスフレが大好きで、たまにご褒美のように食べてた。
甘くて、底に溜まってるザラメの食感がまた、たまらなく美味しくて、
でも急いで食べないとしぼんじゃう切なさ‥
あぁ
甘く切ない( ´∀`)
デザートにしておくにはもったいない
ホットスフレってステキ。
2、3年前に
丸ビルAfternoon Tea でメニューにあることを見つけて頼んでみたら
大きさにびっくり!
デカーイ(≧∀≦)☆☆☆
クリームやジャムが添えられていて、
真ん中に穴あけて、クリームつけて食べます。
ザラメがない分、
90点
だけど
ホットスフレを食べられる喜びはかなり大きく、
サイズも大きく!
かなり気持ちが上がっちゃう∨(^∇^)スフレなのでした。
by violinmeme
| 2009-04-30 00:58